ISO22000,FSSC22000 文書化した情報とは？「記録」「作業手順書」と位置づけ
製造を行っていると記録や手順書など、文書化という言葉を聞くことが多いかと思います。そもそも文書にはどういったものがあり、なぜ必要なのか、これを説明しています。維持するための文書、保持するための文書としてISOでも通用する考え方となります
Expertise
ISO22000,FSSC22000 
ISO22000,FSSC22000 食品製造における【リスク】と【ハザード（危害）】違いについて
「リスク」と「ハザード（危害）」この2つの違いについて説明しています。図での例や表でまとめています。参考にしてください
ISO22000,FSSC22000 初心者必見！【ISO22000、押さえておく3つのポイント！！】
ISO初心者のために、ポイント・コツをまとめました！3つのポイントとは「1.マネジメントシステムはPDCAの繰り返し」、「○○しなければならない」を押さえておく、文書化・・・と出てきたら文書が必要、出てこなければなしでも行ける！？、になります。詳細は記事を見てください
ISO22000,FSSC22000 【ISO22000，FSSC22000，HACCPの関係性】ISO9001との違い
ISO22000、HACCP、FSSC22000って聞くけど何が違うんだろう？ISO9001やISO14001などもあるけど違いは？という疑問に答えます。それぞれの認証の内容と関係性を示します
ISO22000,FSSC22000 【ISO22000とは？】どんな仕組み？費用、取得する期間は？
ISO22000って何？どう説明したらいいの？取りたいけど費用は？期間は？どんな仕組みなの？という疑問にお答えします。ISOとは何なのか、ISO22000は何かを説明して、理解を深めます。ISO22000=食品安全マネジメントシステムです
ISO22000,FSSC22000 【管理職編】食品製造業で働く【メリット】、【デメリット】食品工場はきつい？
食品製造における管理職で働いた際のメリット、デメリットを話ししました。人の管理、モノの管理がメインとなり、計画的に行えると楽かもしれません。ただ、上司との間や営業との間に入ったりすると人間関係での苦労が生まれます。上手にほどほどがベスト。
ISO22000,FSSC22000 是正処置の書き方 【修正】と【是正】の書き方
是正処置の中で【修正】と【是正】の書き方を中心に、その違いと原因追求の仕方、ポイントを紹介しています。是正処置の進め方の参考にしてください
ISO22000,FSSC22000 食品の第三者認証取得へ向けた社内調整 【社内調整編】
食品製造業向けですが、第三者認証を取得する際の社内調整で他部署の巻き込み方を説明しました。人の特性を利用して説明することで調整はうまくいきます。そのためには準備して作戦を立てて実行あるのみです。
一度やってみてください
ISO22000,FSSC22000 HACCPについて 実践編 【進め方のコツ！】
今回はHACCPを導入していく方法を紹介しました。社長の説得（経営者のコミットメント）。製造部門を巻き込みながら進める。社内で話ができる人を作っておく。コンサルティングを使うが実務は自分たちでやる。
ISO22000,FSSC22000 HACCPについて その5 【うまくやればコスト削減！？】
今回は手順6～12までを実施しました。危害要因分析（ハザード分析）とCCP整理表（HACCPプラン）を作成しております。作業の目的、重要性が見えてくるので今やっていることの効率化も可能です